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【らーめん】がんばれ!個人ラーメン店

東洋医学のちえぶろぐ
「ラーメン」

ラーメン大好き、ばんぶ〜です。

先日、久々に自分の治療室のそばにあるラーメン屋さんに行ってきました。

久々にというのは行きたくても行けなかったんですね。
なぜかというと、「しばらくお休みします」って張り紙が、ほんとにしばらく貼ってあったので(T . T)

で、どうやらやってるらしいという情報を聞きつけ行ってみたわけです。

頼んだのは、こちらのワンタン麺



美味かったな〜。とても懐かしい感じ…

休んでいた理由は分からないけど体調不良なのかなーっとか想像してしまいます。

最近のラーメン屋さんはチェーン店が多く、個人でやってる店はとても少なくなってきています。しかも店主が高齢な場合が多いので後継がいないとその味は終わってしまうんですよね。

チェーン店が決して不味いわけではなくて(結構行きますし…いっぱちとか)何か寂しく感じるんですよね。
でも、チェーン店だと味は守られるのか…とかモヤモヤしてます。

 

今回、伺ったラーメン屋さんはこちらです。↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140902/14018342/

 



明日は、どこのラーメン屋に行こうかな。

金曜担当ばんぶ〜でしたー